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Medalhões com molho de mostarda
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V
Por Victor

Ingredientes (4 porções)

  • medalhão de filé mignon4 medalhões de filé mignon
  • alho1 dente de alho picado
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • bacon4 fatias de bacon
  • óleo2 colheres de (sopa) de óleo
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • 1 xícara de (chá) de creme de leite (sem soro)
  • 4 colheres de (sopa) de mostarda
  • cebolinhacebolinha picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os medalhões com o alho, o sal e a pimenta-do-reino.

  2. 2

    Enrole cada medalhão em uma fatia de bacon.

  3. 3

    Aqueça o óleo e frite os medalhões dos dois lados.

  4. 4

    Coloque em uma travessa e reserve.

  5. 5

    Em uma tigela, misture bem a maionese, o creme de leite e a mostarda.

  6. 6

    Sirva os medalhões e decore com a cebolinha.

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