35min
Ingredientes (4 porções)
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4 medalhões de filé mignon
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1 dente de alho picado
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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4 fatias de bacon
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2 colheres de (sopa) de óleo
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1 xícara de (chá) de maionese
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1 xícara de (chá) de creme de leite (sem soro)
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4 colheres de (sopa) de mostarda
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cebolinha picada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os medalhões com o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
- 2
Enrole cada medalhão em uma fatia de bacon.
- 3
Aqueça o óleo e frite os medalhões dos dois lados.
- 4
Coloque em uma travessa e reserve.
- 5
Em uma tigela, misture bem a maionese, o creme de leite e a mostarda.
- 6
Sirva os medalhões e decore com a cebolinha.
