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Pirão de ovos
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Por Iara

Ingredientes (5 porções)

  • água3 copos de água
  • tomate1/2 tomate picado em cubos
  • cheiro-verdecheiro-verde
  • cebolacebola
  • coentrocoentro
  • queijo cortado em cubos
  • sazón, knorr ou sachê de miojo
  • ovo4 ovos
  • nata de leite1 colher de nata

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água para ferver em fogo médio.

  2. 2

    Antes mesmo de ferver, coloque o tomate picado, a cebola, o cheiro-verde, o coentro e o sazón, knorr ou sachê do miojo.

  3. 3

    Com a água fervendo, coloque os cubos de queijo, uma colher de nata e quebre os 4 ovos.

  4. 4

    Baixe o fogo e coloque a colher.

  5. 5

    Quando perceber que os ovos já estão formados, desligue o fogo.

  6. 6

    Sirva quente.

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