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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 1 galinhas partidas em partes
  • 1 tomate cortado em pedaços
  • 1 cebola partida em pedaços
  • 1 pimentão partido em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 2 tabletes de caldo knorr
  • pimenta-do-reino
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de colorau
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de cominho
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Refogue a galinha e coloque a água.
  2. Lave bem a galinha, coloque todos os ingredientes, menos a margarina.
  3. Enquanto estiver cozinhado, coloque a margarina e deixe cozinhar por 30 minutos.
  4. Sirva a seguir.

PELA WEB

Comentários

  • Pode faser sem a pimenta

  • Muito boa obg

  • Refolga a galinha no alho e óleo?

    • Eu coloco água nela e deixou ferver, depois lavo com água e coloco todos os ingredientes menos a manteiga.

  • Refolga a galinha no alho?

  • Ficou ótima! Cheirinho e gosto de comida da Índia.

  • O cominho deu um gosto de comida da Índia. Fácil, rápido e gostoso. Adorei :D

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