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Galinha guisada
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Galinha guisada@ Ires
Galinha guisada@ Thamyres
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Galinha guisada
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T
Por Thamyres

Ingredientes (5 porções)

  • 1 galinhas partidas em partes
  • tomate1 tomate cortado em pedaços
  • 1 cebola partida em pedaços
  • 1 pimentão partido em pedaços
  • alho2 dentes de alho
  • folha de louro1 folha de louro
  • caldo de legumes2 tabletes de caldo knorr
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • colorau1 e 1/2 colher (sopa) de colorau
  • cominho em pó1 e 1/2 colher (sopa) de cominho
  • extrato de tomate2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • vinagre1 colher (sopa) de vinagre
  • óleo1 colher (sopa) de óleo
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • água1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a galinha e coloque a água.

  2. 2

    Lave bem a galinha, coloque todos os ingredientes, menos a margarina.

  3. 3

    Enquanto estiver cozinhado, coloque a margarina e deixe cozinhar por 30 minutos.

  4. 4

    Sirva a seguir.

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