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Pastel suiço a minha moda
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Pastel suiço a minha moda@ Soila
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S
Por Soila

Ingredientes (104 porções)

  • 4 medidas de 125 ml de nata com sal
  • gema de ovo2 gemas peneiradas
  • 1 colher (chá) de cachaça
  • farinha de trigofarinha de trigo a gosto
  • goiabagoiabada a gosto
  • açúcar refinadoaçúcar refinado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte a nata, as gemas e cachaça em uma bacia, adicionane a farinha de trigo até que fique uma massa homogênea e que desgrude das mãos.

  2. 2

    Passe a massa no cilindro e deixe-a fina, com a boca de um copo corte em rodelas e recheie com a goiabada.

  3. 3

    Asse em um forno a 200° C e depois passe no açúcar refinado.

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