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Torta de ricota da Sandra
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Por Sandra lima

Ingredientes (12 porções)

  • queijo ricota fresco500 g de ricota
  • leite condensado1 lata leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • ovo4 ovos grandes
  • goiabada (cobertura/calda)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe o ovo na peneira para não ficar com cheiro.

  2. 2

    Bata tudo no liquidificador e leve ao forno em assadeira untada.

  3. 3

    A forma é daquelas redondas ou pode ser aquela com buraco no meio.

  4. 4

    Enquanto isso, derreta a goiabada com 1/2 copo de água, aproximadamente.

  5. 5

    Depois de assar a torta, coloque a calda e leve à geladeira, por 1 hora e 30 minutos ou 2 horas.

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