Name: Frango desfiado rápido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango cortado em pedaços médios; 2 dentes de alho picado; 1 colher de azeite; 1 cebola picada; 2 tabletes de caldo de frango; 2 colheres (sopa) de requeijão; azeitona a gosto; orégano a gosto; sal a gosto; páprica a gosto

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Por Luiza Lunz Macedo

Ingredientes (8 porções)

1 kg de peito de frango cortado em pedaços médios
2 dentes de alho picado
1 colher de azeite
1 cebola picada
2 tabletes de caldo de frango
2 colheres (sopa) de requeijão
azeitona a gosto
orégano a gosto
sal a gosto
páprica a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue rapidamente os pedaços de frango em alho e óleo e depois acrescente cebola, os tabletes de caldo de frango, requeijão, azeitona, orégano, sal e páprica.
2
Cubra com água, cozinhe por 25 minutos na panela de pressão e depois de pronto desfie facilmente com uma colher grande.

Informações adicionais

Pode adicionar outros temperos do seu gosto na receita. Serve para molhos (nesse caso vale colocar 2 tomares picados sem casca, ou uma lata de molho pronto), recheio de tortas, lanches e tudo o que couber na sua imaginação.