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Empadão
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Empadão@ Gisele
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G
Por Gisele

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • gordura vegetal1 gordura vegetal
  • ovo1 ovo inteiro
  • salsal a gosto
  • 2 gemas para pincelar por cima
  • 1 peito de frango grande, cozido, desfiado e temperado a gosto
  • azeitona50 g de azeitonas
  • catupiri (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos as gemas, até soltar da mão.

  2. 2

    Vá espalhando em volta do tabuleiro de tamanho médio.

  3. 3

    Preaqueça o forno a 180° C enquanto prepara.

  4. 4

    Coloque o recheio e as azeitonas e cubra com o restante da massa.

  5. 5

    Espalhe a gema e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar a massa.

  6. 6

    Se for usar o catupiri, coloque antes do recheio.

  7. 7

    Se sobrar massa, ela dura 7 dias na geladeira, coloque em um saquinho e amarre.

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Informações adicionais

Se for do gosto, acrescente catupiri antes do recheio.

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