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Filé de peixe super crocante
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Filé de peixe super crocante@ Paulo
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Por Paulo

Ingredientes (2 porções)

  • 1/2 kg de filé de peixe sem espinha (tilápia ou pescada)
  • 1 xicara de farinha flocada
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • limão1 limão
  • salsal a gosto
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os filés de peixe a seu gosto ou deixe inteiros.

  2. 2

    Esprema sumo de 1 limão e adicione sal a gosto.

  3. 3

    Deixe descansar uns 30 minutos na geladeira.

  4. 4

    Passe na farinha de trigo, 1 filé por vez.

  5. 5

    Passe o peixe no ovo batido.

  6. 6

    Empane na farinha flocada.

  7. 7

    Frite até dourar e bom apetite!

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