Name: Bolo de cuscuz
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 copo de farinha de trigo; 3 copos de cuscuz ou flocão; 3 colheres (sopa) de óleo; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 copo de leite; 1 colher (sopa) de fermento; 3 ovos

@ Maxisuel Messias

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Por Maxisuel Messias

Ingredientes (12 porções)

1 copo de farinha de trigo
3 copos de cuscuz ou flocão
3 colheres (sopa) de óleo
5 colheres (sopa) de açúcar
1 copo de leite
1 colher (sopa) de fermento
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Adicione os ovos, o óleo e o leite na batedeira para bater, depois coloque o cuscuz e a farinha e bata por mais 3 minutos.
2
Acrescente por último o fermento e unte uma forma pequena igual a de pudim ou uma forma retangular pequena.
3
Leve ao forno 210° C por 45 minutos aproximadamente, depois coloque em uma temperatura mais alta para que o bolo asse por fora, fique macio e crocante ao mesmo tempo.