Name: Misturado de verduras com arroz e ovo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 1 caldo de bacon; 1 lata de ervilha e milho; sachê de molho pronto; 1 colher (sopa) margarina; 1 cebola média; 1 pimentão; coentro; 2 ovos

Misturado de verduras com arroz e ovo

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Por Edna Lúcia Pinheiro

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de arroz
1 caldo de bacon
1 lata de ervilha e milho
sachê de molho pronto
1 colher (sopa) margarina
1 cebola média
1 pimentão
coentro
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Primeiro cozinhe o arroz e depois de cozido, reserve.
2
Em uma panela, coloque a margarina para derreter.
3
Despeje o molho pronto (a quantidade de molho pronto usado, fica ao seu gosto).
4
Coloque o caldo de bacon, a ervilha com milho, cebola picadinha e pimentão picadinho, o coentro e por último os ovos.
5
Misture tudo, mexendo bem.
6
Por fim, coloque o arroz cozido.
7
Bom apetite!