Name: Farofa Lolo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de farofa pronta; 3 ovos; 100 g de carne moída; 100 g de mussarela; óleo e alho a gosto; 50 g de uvas-passas; azeitonas sem caroço picadas

Farofa Lolo

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Por Lorena

Ingredientes (15 porções)

1 pacote de farofa pronta
3 ovos
100 g de carne moída
100 g de mussarela
óleo e alho a gosto
50 g de uvas-passas
azeitonas sem caroço picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque 2 ovos para cozinhar e reserve.
2
Em uma panela média, coloque o óleo e o alho para fritar
3
Em uma panela, frite 1 ovo, misture e adicione a farofa, a carne moída, as azeitonas e as uvas-passas.
4
Mecha bem e adicione a água ate obter ponto de farofa.
5
Desligue o fogo e adicione a mussarela por cima.