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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de farofa pronta
  • 3 ovos
  • 100 g de carne moída
  • 100 g de mussarela
  • óleo e alho a gosto
  • 50 g de uvas-passas
  • azeitonas sem caroço picadas

Modo de Preparo

  1. Coloque 2 ovos para cozinhar e reserve.
  2. Em uma panela média, coloque o óleo e o alho para fritar
  3. Em uma panela, frite 1 ovo, misture e adicione a farofa, a carne moída, as azeitonas e as uvas-passas.
  4. Mecha bem e adicione a água ate obter ponto de farofa.
  5. Desligue o fogo e adicione a mussarela por cima.

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