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Assistir : Pamonha no saquinho
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50min
Ingredientes (5 porções)
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8 espigas de milho verde
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1 copo de água
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1 e 1/2 xícara de açúcar
-
2 colheres de margarina
- 1/2 copo de flocão de milho
-
coco ralado a gosto
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1 pitada de sal
- goiabada em cubos (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o milho rente à espiga.
- 2
Coloque a água no liquidificador, os grãos de milho e bata bem.
- 3
Adicionar o açúcar, a margarina, o coco ralado e o sal.
- 4
Depois que bater bem, coloque a mistura em saquinhos de 250 g com o auxílio de uma colher até a metade.
- 5
Mergulhe pedaços de goiabada e amarre bem o saquinho.
- 6
Em uma panela, ferva água suficiente para que os saquinhos com a pamonha fiquem mergulhados. Coloque os saquinhos de pamonha quando a água estiver fervendo e tampe a panela.
- 7
Deixe cozinhar por pelo menos uns 35 minutos, retire com o auxílio de uma escumadeira, deixe esfriar para retirar a pamonha dos saquinhos e sirva.
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