40min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de carne moída ou peito de frango cortado em cubinhos
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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macarrão de sua preferência (eu uso o cabelo de anjinho, coloco 3 ninhos dele)
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1 cebola pequena
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1 tomate pequeno
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2 alhos picados
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2 batatas médias cortadas em cubinhos
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1 cenoura pequena descascada e ralada
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2 sazons de carne ou frango (depende da sua escolha)
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2 caldos de frango
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2 folhas de louro
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sal a gosto
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água a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, acrescente 1 colher de azeite e o alho e a cebola e frite ate dourar.
- 2
Em seguida acrescente a carne moída e deixe dourar até secar a água.
- 3
Acrescente a cenoura ralada e logo em seguida, a batata em cubinho.
- 4
Acrescente a água até cobrir e acrescente os dois caldos de frango.
- 5
Quando a batata e a cenoura estiverem cozidos, acerte o sal e acrescente o macarrão.
- 6
Assim que o macarrão estiver cozido, é só se servir.


