Name: Filé de tilápia ao forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 400 g filé de tilápia; 3 dentes de alho triturados; 1 cebola pequena triturada; 3 colheres (sopa) de azeite; sal e pimenta-do-reino a gosto; 1/2 caixinha de creme de leite; 2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos; palmito em rodelas, o quanto preferir; salsinha e cebolinha picadinhos o quanto gostar

Ingredientes (5 porções)

400 g filé de tilápia
3 dentes de alho triturados
1 cebola pequena triturada
3 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 caixinha de creme de leite
2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
palmito em rodelas, o quanto preferir
salsinha e cebolinha picadinhos o quanto gostar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere os filés com sal e pimenta e reserve.
2
Em uma frigideira, frite o alho e a cebola no azeite até dourar e despeje em um refratário.
3
Coloque os filés por cima e o palmito, o creme de leite, os tomates e o tempero verde.
4
Leve ao forno 200° C por 25 minutos.
5
Salpique sal no tomate antes de levar ao forno.

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