20min
Ingredientes (1 porção)
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1/2 xícara (café) de bacon picado
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fica de sua preferencia usar cebola de cabeça e alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, bata bem os ovos e reserve.
- 2
Retire as sementes do tomate (se desejar, retire a pele também), corte-o em cubinhos e misture aos ovos.
- 3
Adicione também o sal, a cebolinha, o orégano e bata novamente.
- 4
Em uma frigideira, frite o bacon em fogo alto até que ele solte bastante gordura e adicione a mistura de ovos.
- 5
Deixe fritar bem até que os ovos fiquem bem cozidos e que os tomates sumam.
- 6
Bom apetite.
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