1h 30min
Ingredientes (15 porções)
-
2 kg de mandioca
-
3 peitos de frango
-
2 cebolas em cubos
-
4 dentes de alho picados
-
2 caldos knorr de frango
-
salsinha e cebolinha
-
1 colher (sopa) de açafrão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca até que fique bem molinha.
- 2
Bata a mandioca com a água do cozimento e reserve
- 3
Cozinhe os peitos de frango com os cubos de caldo knorr.
- 4
Depois de cozido, desfie-o e refogue com os temperos.
- 5
Acrescente a mandioca batida, acrescente o açafrão e deixe ferver.
- 6
Se necessário, acrescente sal e outros temperos a gosto.
- 7
Sirva com torresminhos fritos e bom apetite!