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Salada de bifum
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K
Por Kelly Juliati

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote de bifum (200 g)
  • cenoura1 cenoura ralada
  • 1 pepino japonês picadinho (eu retiro a casca e as sementes)
  • gergelim preto (opcional e a gosto)
  • 1 omelete picado bem fininho (utilize somente 1 ovo)
  • tempero (tudo a gosto)
  • limãolimão
  • molho shoyushoyu
  • realçador de saborajinomoto
  • azeiteazeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o bifum conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.

  2. 2

    Em um recipiente, misture o pepino, o omelete, a cenoura e o gergelim.

  3. 3

    Acrescente o bifum, misture tudo muito bem, leve para gelar, tempere e sirva.

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Informações adicionais

Eu não utilizo sal, pois o shoyu ja é bem salgado.

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