1h
Por Jaqueline Vieira
Ingredientes (15 porções)
-
1 kg de carne moída magra (patinho)
-
-
1 xícara de farinha de aveia ou até dar o ponto de enrolar
-
-
-
cheiro verde picadinho (cebolinha, coentro)
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha grande, junte a carne com os temperos e amasse até misturas os temperos.
- 2
Acrescente os 2 ovos e amasse.
- 3
Adicione a farinha de aveia, aos poucos, até ficar uma consistência boa para enrolar.
- 4
Enrole em formato de hambúrguer.
- 5
Faça uma bola como almôndegas e depois achate com a mão.
- 6
Pode congelar, e quando for assar, deixe em forno a 240° C, por 20 minutos.
Veja também…
Hambúrguer Fit
Hamburguer Fit
Hambúrguer fit funcional da Tia Nina
Bife de hambúrguer fit
Hambúrguer fit bovino
