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Bruscheta aperitivo
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Por Michelle Ervin Dalfovo

Ingredientes (15 porções)

  • tomate5 tomates italianos
  • manjericãomanjericão a gosto
  • salsal a gosto
  • pão italiano1 pão italiano
  • azeiteazeite de oliva a gosto
  • queijo mussarela150 g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o pão em fatias e distribua em uma forma retangular.

  2. 2

    Em um recipiente misture os tomates sem semente e cortado em cubos, o manjericão picado, o sal, o azeite de oliva e o queijo.

  3. 3

    Deixe descansar por 10 minutos.

  4. 4

    Coloque a mistura sobre as fatias de pão e leve ao forno a 180º C até o queijo derreter.

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