Torta de bolacha com claras em neve

Numa panela, misture o leite condensado e o leite.

Mexa bem até ferver em fogo baixo.

Quando ferver, adicione a maisena diluída em água e mexa.

Depois de mexer bem desligue o fogo e adicione o creme de leite.

Mexa até ficar uma massa homogênea.

Escolha um pirex retangular e antes de adicionar as bolachas, molhe-as na água com achocolatado em pó.

Alterne as camadas, com as bolachas e o creme.

Depois da torta montada, bata as 2 claras e vá colocando o açúcar devagar.

Depois espalhe por cima da torta e deixe na geladeira 3 horas antes de servir.