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Batata assada 5 queijos do Thalis

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  • Imagem enviada por Thalis Francisco Salgado Quintão
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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 kg batata
  • 200 g queijo mussarela
  • 200 g queijo prato
  • 150 g queijo provolone
  • 150 g queijo parmesão
  • 1 pote de requeijão (420 g)
  • sal
  • orégano
  • azeite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas com sal e rale todos os queijos no ralo grosso.
  2. Coloque a metade das batatas cozidas amassadas no fundo do refratário untado com azeite.
  3. Coloque todo o requeijão e a metade dos queijos ralados.
  4. Adicione o resto da batata amassada e a outra metade dos queijos por cima.
  5. Salpique o orégano por cima dos queijos e leve ao forno preaquecido a 180º C por 45 minutos.

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