Cupcakes

Massa:

1. Bata primeiro a margarina e o açúcar refinado até obter uma mistura lisa e homogênea.
2. Em seguida, acrescente os ovos um a um sem parar de bater.
3. Depois coloque a essência de baunilha.
4. Continue batendo e acrescente a farinha de trigo e o leite aos poucos.
5. Bata até misturar tudo manualmente.
6. Por último, acrescente o fermento e misture sem bater.

Cobertura:

1. Para fazer o buttercream ou creme de manteiga, que é a cobertura utilizada em meus cupcakes, você precisa bater primeiramente a gordura vegetal por 5 minutos.
2. Após este tempo, acrescente o açúcar de confeiteiro e bata por mais 5 minutos.
3. Acrescente a essência de baunilha e a anilina até obter a cor desejada.