Sharlot

Name: Sharlot
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Creme:; 1 l de leite; 2 gemas; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de maisena; 1 pacote de bolacha champanhe; 1 copo de leite; 3 colheres de chocolate em pó; 6 colheres de açúcar; 2 claras em neve; 1 lata de creme de leite; Chocolate granulado

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Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

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Ana Flávia Membro desde 2007

Ingredientes

Creme:

1 l de leite
2 gemas
1 lata de leite condensado
2 colheres de maisena
1 pacote de bolacha champanhe
1 copo de leite
3 colheres de chocolate em pó
6 colheres de açúcar
2 claras em neve
1 lata de creme de leite
Chocolate granulado

Modo de Preparo

Em uma panela coloque 1 litro de leite , as gemas peneiradas, o leite condensado e a maisena.
Mexa até fazer um creme e despeje em um refratário.
Peque o leite (1 copo), coloque as colheres de chocolate em pó e 3 colheres de açúcar, molhe a bolacha champagne nesta mistura e coloque sobre o creme espalhado no refratário.
Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e as 3 colheres restantes de açúcar.
Coloque este suspiro sobre as bolachas já umedecidas e por fim cubra com chocolate granulado.
Leve ao congelador por 3 horas e sirva em taças.
É maravilhoso neste verãozão.

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