30min
Ingredientes (8 porções)
Creme
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1 l de leite
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2 gemas
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1 lata de leite condensado
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2 colheres de maisena
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1 pacote de bolacha champanhe
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1 copo de leite
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3 colheres de chocolate em pó
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6 colheres de açúcar
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2 claras em neve
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1 lata de creme de leite
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Chocolate granulado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque 1 litro de leite , as gemas peneiradas, o leite condensado e a maisena.
- 2
Mexa até fazer um creme e despeje em um refratário.
- 3
Peque o leite (1 copo), coloque as colheres de chocolate em pó e 3 colheres de açúcar, molhe a bolacha champagne nesta mistura e coloque sobre o creme espalhado no refratário.
- 4
Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e as 3 colheres restantes de açúcar.
- 5
Coloque este suspiro sobre as bolachas já umedecidas e por fim cubra com chocolate granulado.
- 6
Leve ao congelador por 3 horas e sirva em taças.
- 7
É maravilhoso neste verãozão.