Name: Bolo integral de maçã com banana (receitas anabólicas)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 maçãs; 1 banana; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral; 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo; 1/4 de xícara (chá) de aveia em flocos; 2 colheres (sopa) de semente de linhaça; 1 colher (sopa) de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (6 porções)

3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
2 maçãs
1 banana
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
1/4 de xícara (chá) de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de semente de linhaça
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador, bata os ovos, as cascas da maçã e o óleo.
2
Bata bem e reserve.
3
Numa tigela, coloque as maçãs e banana picadinhas, a farinha e o açúcar peneirados e misture.
4
Em seguida, acrescente a aveia, a linhaça, a canela em pó, despeje a mistura do liquidificador e, por último, coloque o fermento em pó.
5
Misture e coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
6
Leve ao forno preaquecido a 200º C por 40 minutos aproximadamente, ou até que esteja assado e dourado.