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Frango assado com maionese simples

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  • Imagem enviada por Jenyffer Santos Oliveira
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa
  • 3 batatas grandes
  • sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • coentro a gosto
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 2 colheres de maionese

Modo de Preparo

  1. Misture tudo em uma tigela e deixe curtir durante 30 minutos.
  2. Coloque em uma travessa untada com óleo e deixe assar após 1 hora e uma olhada para ver se está assado.
  3. Sirva com arroz.

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Comentários

  • Precisa cobrir com papel alumínio?

  • Receita muito boa fiz em casa todos gostaram

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