Vídeo sugerido Escondidinho de abóbora e carne moída
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40min
Ingredientes (4 porções)
- 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos e temperado com arisco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a margarina e refogue bem o frango, acrescente o tomate, a cebola, o cheiro verde mexendo sempre. Quando estiver bem refogado, dissolva o creme de cebola no leite e coloque dentro da panela mexendo até engrossar.
- 2
Em um refratário, coloque a mistura de frango espalhe o arroz por cima. Faça um purê com a batata, depois espalhe com a ajuda de um garfo, coloque a mussarela e leve ao forno para gratinar. Sirva com salada verde.
