Ingredientes (12 porções)
-
150 g de de manteiga
-
-
-
-
-
-
-
Decoração
-
-
-
-
-
3/4 de xícara (chá) de nozes picadas
-
marshmallows cortados
Modo de preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180º C.
- 2
Posicione 12 formas de papeis em uma assadeira para cupcakes.
- 3
Bata o açúcar e a manteiga na batedeira, até que se forme um creme macio e então acrescente os ovos e o leite.
- 4
Peneire a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio e o chocolate em pó sobre a misture e mexa bem.
- 5
Coloque nas forminhas essa massa de papel e leve para assar durante 15 minutos.
- 6
Para verificar se está pronto, fure um bolinho com um palito de dentes e se ele sair limpo, pode retirar do forno.
- 7
Desenforme os bolinhos e espere esfriar.
- 8
Para o creme de chocolate, derreta 110 g de chocolate em banho-maria.
- 9
Quando já estiver derretido, retire-o do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- 10
Bata a manteiga até ela ficar macia e cremosa.
- 11
Acrescente o açúcar e bata mais, até formar um creme claro e fofo.
- 12
Coloque a essência e o chocolate derretido e bata até ficarem bem misturados, formando um creme liso e grudento.
- 13
Coloque o creme sobre os bolinhos e enfeite com as nozes, os marshmallows e os pedaços de chocolate.
- 14
Bom apetite!
Veja também…
