20min
Por Guilherme Pires
Ingredientes (1 porção)
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1 filé de tilápia
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1/2 brócolis picado somente a parte sem caule
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a tilápia com ervas finas.
- 2
Misture bem os legumes com o peixe.
- 3
Para incorporar bem o gosto dos legumes, leve à geladeira por 10 minutos.
- 4
Em uma frigideira, coloque azeite ou manteiga (de sua preferência) e deixe aquecer durante 1 minuto.
- 5
Coloque o filé de tilápia na frigideira e deixe-o dourar por 4 minutos de cada lado.
- 6
Após dourar os 2 lados, comece a desmanchar o peixe na frigideira com uma espátula de silicone.
- 7
Em seguida, leve os legumes à frigideira, adicione mais um pouco de azeite ou manteiga e deixe dourar mais por 5 a 10 minutos, até os legumes ficarem ao ponto de sua preferência.
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