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45min
Ingredientes (4 porções)
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50 g de queijo parmesão ralado para gratinar
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salsas e cebolinhas picadas
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pimenta-do-reino, noz-moscada e sal a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, bata o ovo com o creme de leite e acrescente o queijo mussarela, a salsa, a cebolinha, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
- 2
Adicione essa mistura ao arroz cozido e mexa bem.
- 3
Coloque o arroz em um refratário untado com manteiga e polvilhe o queijo parmesão ralado.
- 4
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, até gratinar e sirva quente.
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