Name: Arroz de forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de arroz cozido; 1 caixa de creme de leite; 100 g de queijo mussarela ralado; 50 g de queijo parmesão ralado para gratinar; 1 ovo; salsas e cebolinhas picadas; pimenta-do-reino, noz-moscada e sal a gosto; manteiga para untar

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de chá de arroz cozido
1 caixa de creme de leite
100 g de queijo mussarela ralado
50 g de queijo parmesão ralado para gratinar
1 ovo
salsas e cebolinhas picadas
pimenta-do-reino, noz-moscada e sal a gosto
manteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma tigela, bata o ovo com o creme de leite e acrescente o queijo mussarela, a salsa, a cebolinha, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
2
Adicione essa mistura ao arroz cozido e mexa bem.
3
Coloque o arroz em um refratário untado com manteiga e polvilhe o queijo parmesão ralado.
4
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, até gratinar e sirva quente.