Assistir : Abobrinha gratinada da Pri
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30min
Ingredientes (6 porções)
Refogado
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2 abobrinhas paulista
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Molho
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200 g de queijo mussarela para gratinar
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cebolinha e cheiro-verde para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogado:
Em uma panela, frite o alho e a cebola.
- 2
Em seguida acrescente a abobrinha cortada em cubos e o caldo de galinha.
- 3
Aguarde até que a abobrinha esteja al dente, desligue o fogo e reserve.
- 4
Molho:
Bata no liquidificador o creme de leite, os ovos e o queijo ralado.
- 5
Em um refratário, coloque a abobrinha e cubra com o molho e forre com o queijo mussarela.
- 6
Salpique cebolinha e cheiro-verde por cima.
- 7
Leve ao forno por 15 minutos.
- 8
Bom apetite!
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