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Bolinho de 3
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Por Waldo Telesforo N Romeo Filho

Ingredientes (30 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • leite3 colheres (sopa) de leite
  • farinha de trigo (suficiente para dar o ponto da massa)
  • 2 xícaras de açúcar (para a decoração)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, misture todos os ingredientes e adicione a farinha de trigo aos poucos até que a massa solte das mãos.

  2. 2

    Em seguida, modele a massa em rolinhos e frite em óleo morno.

  3. 3

    Retire o bolinho do óleo e passe pelo açúcar.

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