30min
Ingredientes (2 porções)
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1/2 repolho cortado em tirinhas
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1 sardinha em lata
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sal e açafrão em pó para temperar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a cenoura picada, a batata, o chuchu pra cozinhar no vapor com um pouquinho de sal e açafrão.
- 2
Em uma panela, refogue metade da cebola picada, metade do alho e pimentão.
- 3
Acrescente o repolho picado e mexa ate ele murchar.
- 4
Em outra panela, coloque um fio de óleo ou azeite , o resto da cebola e alho e refogue.
- 5
Acrescente a sardinha sem o óleo e mexa até ela se desmanchar.
- 6
Adicione o tomate, o milho, a azeitona, o repolho e o coentro.
- 7
Mexa e coloque uma pitada de sal e uma pitada de açafrão em pó.
- 8
Por fim, junte a verdura cozida no vapor, com um pouco do creme de leite light.
- 9
Misture tudo com delicadeza e pronto.
