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Vídeo sugerido Estrogonofe de frango básico
Video 1 de 15
45min
Ingredientes (10 porções)
- 10 coxas ou sobrecoxas
-
5 colheres de óleo
- 1 cebola grande ou 2 pequenas cortadas em rodelas
-
5 dentes de alho amassados
-
tempero a gosto
-
1 lata de cerveja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Adicione na panela o óleo, a cebola e o alho até que fiquem fritos.
- 2
Coloque o frango virando dos dois lados até dourar.
- 3
Adicione os temperos a gosto (utilizei sal, tempero baiano, colorau e salsinha).
- 4
Coloque a cerveja, tampe a panela de deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos em fogo médio.
- 5
Assim que o caldo que se forma secar, deixar no fogo por mais 5 minutos para que doure.
- 6
Seu frango está pronto e bom apetite.
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