20min
Por Higor Siqueira
Ingredientes (4 porções)
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500 ml de cerveja gelada (pode ser substituída por água com gás)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as cebolas em rodelas de mais ou menos 1 cm de espessura e separe-as em anéis.
- 2
Pique a salsinha bem picadinha.
- 3
Em uma vasilha funda, misture a farinha, o amido, a salsinha picadinha e o sal.
- 4
Acrescente a cerveja na vasilha com a mistura e mexa bem.
- 5
Em uma panela, coloque o óleo para aquecer até que fique bem quente.
- 6
Mergulhe os anéis de cebola na mistura e em seguida frite-os, até que fiquem douradinhos.
- 7
Bom apetite!
