1h
Ingredientes (5 porções)
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45 ovos de codorna
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250 g de presunto
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250 g de mussarela
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10 tomates cereja
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1 vidro de azeitonas sem caroço
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folhas de alface a gosto
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orégano a gosto
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azeite
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1/2 potinho de pimenta biquinho
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anilina três cores
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe e descasque os ovos de codorna.
- 2
Em um saco plástico, coloque dez gotas de anilina.
- 3
Coloque 50 ml de água com a anilina, adicione 15 ovos e amarre, reserve.
- 4
Faça o mesmo com as outras cores.
- 5
Pique o presunto e a mussarela em cubos pequenos, 1 cm.
- 6
Lave e corte ao meio os tomates e reserve.
- 7
Lave algumas folhas de alface e forre a bandeja.
- 8
Em um recipiente grande, coloque a mussarela e o presunto.
- 9
Regue com azeite, junte o orégano, pimenta e a azeitona.
- 10
Misture e coloque tudo sobre a alface.
- 11
Lave os ovos e acrescente por cima, junto com os tomates.







