30min
Ingredientes (8 porções)
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660 g de coco ralado
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80 g de manteiga
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300 g de chocolate meio amargo
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350 g de creme de leite fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um processador, misture 1/3 do coco com a manteiga até obter uma massa firme.
- 2
Coloque a massa de coco em uma forma de 25 cm de diâmetro e leve ao fogo médio (200° C), preaquecido, por 20 minutos.
- 3
Em uma panela, ferva o creme de leite com o chocolate até obter uma mistura homogênea.
- 4
Despeje a ganache sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas.






