25min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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3 colheres (150 g) de manteiga
Recheio
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250 g queijo (fresco ou minas)
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Triture o biscoito no liquidificador e adicione a manteiga.
- 2
Misture até obter uma farofa úmida.
- 3
Em seguida, forre o fundo e as laterais (com as mãos) uma forma de fundo falso e reserve.
- 4
Recheio:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 5
Em seguida, leve ao fogo até chegar a consistência de mingau.
- 6
Deixe esfriar e coloque o mingau sobre a massa.
- 7
Leve ao forno médio (180° C) por 25 minutos.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar.
- 9
Cobertura:
Leve a goiaba ao forno em banho-maria e cubra a torta.
- 10
Leve à geladeira por 2 horas.
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