20min
Por Thabata
Ingredientes (25 porções)
-
112 ml de leite (ou acima do nº 100 no copo medidor)
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75 ml de óleo (ou acima do nº 50 no copo medidor)
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2 ou 3 ovos (suficiente para dar o ponto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, coloque o polvilho e separe.
- 2
À parte, aqueça o leite e o óleo e misture-os ao polvilho.
- 3
Acrescente o sal e o queijo ralado aos poucos.
- 4
Acrescente os ovos, um a um, misturando com a colher até engrossar.
- 5
Deixe a massa descansar na geladeira por 4 horas ou no freezer por 1 hora para ficar firme no ponto de enrolar.
- 6
Unte as mãos com margarina e enrole bolinhas com a medida de uma colher (sopa).
- 7
Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
- 8
Sirva.
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Informações adicionais
Essa receita rende aproximadamente 25 porções.
