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Assistir : Macarrão ao molho branco com alho-poró e parmesão
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30min
Ingredientes (4 porções)
- 1 pacote de macarrão spaghetti
-
1 lata de creme de leite
-
1 cebola
- 1 alho-poró cortado em tiras
-
1 dente de alho triturado
-
1 pote de requeijão
-
3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 tablete de tempero sabor legumes
-
queijo parmesão ralado
-
pimenta-do-reino
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sal a gosto
-
fio de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Enquanto ferve a água com fio de azeite e uma pitada de sal, prepare o molho.
- 2
Em outra panela, coloque a manteiga e refogue o alho, a cebola e o alho poró.
- 3
Coloque o tablete de tempero sabor legumes, a pimenta-do-reino e sal a gosto, até amolecer a cebola e o alho-poró.
- 4
Coloque o requeijão e o creme de leite, mexa bem até esquentar.
- 5
Após ferver a água, coloque o macarrão por 8 minutos para ficar al dente.
- 6
Retire o macarrão, escorra a água e coloque no refratário.
- 7
Com o molho quente, despeje sob o macarrão.
- 8
Coloque o queijo parmesão e leve ao forno ou grill para dourar.
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