Vídeo sugerido Farofa de cuscuz com linguiça
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20min
Ingredientes (8 porções)
1 xícara de farinha de tapioca fina (encontrada em supermercados)
1 litro de leite
2 cocos ralados (ou 2 pacotinhos de coco ralado sem açúcar)
7 colheres (sopa) de açúcar
leite condensado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o açúcar, o leite, a farinha de tapioca e coco ralado (natural ou de pacote).
- 2
Mexa em fogo baixo até engrossar (em um ponto de mingau).
- 3
Despeje em um refratário, deixe esfriar por 5 minutos, jogue o outro coco ralado (ou pacote) por cima e leve à geladeira até que esteja firme.
- 4
Na hora de servir, coloque leite condensado em cima.
