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Salada de batata inglesa com bacon

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 batatas inglesas descascadas e picadas
  • bacon cozido partido
  • charque cozida partida
  • 10 g coentro picado
  • 1 cebola sem casca e picada
  • 1 colher orégano
  • 3 queijo mussarela picado ou ralado
  • 1 calabresa sem casca e picada
  • 1 colher molho de tomate
  • 1 colher pimenta-do-reino
  • 3 presunto de peru ou suíno picado ou ralado

Modo de Preparo

  1. Com a batata inglesa já cozida e picada adicione todos os ingredientes.
  2. Leve ao micro-ondas por 5 minutos e sirva-se.

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