30min
Por Anália Mol
Ingredientes (10 porções)
Massa
-
-
-
Recheio
-
-
-
1/4 de queijo minas frescal (1 xícara, aproximadamente)
-
4 colheres (sopa) de gelatina incolor já dissolvida (conforme indicação da embalagem)
Cobertura
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Triture o biscoito no liquidificador, retire e acrescente a manteiga e o leite até os ingredientes se misturarem.
- 2
Espalhe a massa numa forma, preferência de fundo removível, leve ao forno por 10 minutos e retire. Deixe esfriar e coloque o recheio.
- 3
Recheio:
Bata tudo e coloque na massa preassada.
- 4
Leve à geladeira até que fique consistente para colocar a cobertura.
- 5
Cobertura:
Corte 200 g de goiabada em pedaços pequenos e leve ao fogo com 5 colheres de água para que a goiabada fique cremosa.
- 6
Coloque sobre o recheio que já estará firme e leve novamente à geladeira por mais 30 minutos.
Veja também…
Cheesecake de goiaba facílimo
Cheesecake com goiabada light sem glúten
Cheesecake de goiaba
Cheesecake de Goiaba
Cheesecake com goiabada
Cheesecake de Goiabada
Cheesecake brasileiro (goiabada)
