10min
Por Renata
Ingredientes (4 porções)
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barbante
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saco plástico (próprio para alimentos)
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cebolinha verde (para decorar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para fazer o ovo ficar perfeito parecendo uma trouxinha, coloque um saco plástico sobre um pote ou copo.
- 2
Quebre dentro o ovo e amarre a ponta com o barbante.
- 3
Leve os saquinhos amarrados para cozinhar em água fervendo por 4 minutos.
- 4
Retire da água, corte o barbante e remova o plástico.
- 5
Coloque o ovo no prato, e tempere a gosto com sal, pimenta e cebolinha.
Informações adicionais
O ovo pochê nada mais é que um ovo frito na água, sem óleo e sem casca.
