1h
Ingredientes (8 porções)
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300 g de feijão de corda cozido sem sal
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200g de charque picada
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1/2 calabresa em cubos
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1/2 cebola picada
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1/2 pimentão
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25 g de coentro
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2 colher (sopa) de margarina
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1/2 xícara de farinha
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1 colher (chá) de corante
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira coloque o charque e a calabresa e frite.
- 2
Acrescente a cebola, o pimentão, o coentro e a margarina.
- 3
Frite até a cebola murchar.
- 4
Coloque o corante, a farinha, o feijão e mexa.
- 5
E agora é só saborear.