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Batatão de frango na travessa
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Batatão de frango na travessaBatatão de frango na travessa@ Maria Clara Almeida
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Por Maria Clara Almeida

Ingredientes (10 porções)

  • 10 unidades de batata inglesa
  • peito de frango1 peito de frango
  • cebola1 cebola picada
  • alho3 alhos amassados
  • molho de tomate1 massa de tomate
  • requeijão5 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • leite2 copos de leite
  • margarina3 colheres de margarina
  • bacon picado (opcional)
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • presunto ralado a gosto
  • queijo mussarela raladomussarela ralada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas e amasse.

  2. 2

    Cozinhe o peito de frango e desfie.

  3. 3

    Em uma panela, acrescente 1 colher de margarina, a cebola picada e o alho.

  4. 4

    Depois, acrescente o frango e frite bem.

  5. 5

    Depois de frito, despeje a massa de tomate e coloque um pouco de água.

  6. 6

    Logo em seguida, coloque o milho, o presunto, 2 colheres de requeijão cremoso e um pouco de creme de leite.

  7. 7

    Em outra panela, coloque 2 colheres de margarina e as batatas amassadas.

  8. 8

    Acrescente o leite, o requeijão e o creme de leite.

  9. 9

    Em uma travessa grande, coloque um pouco da batata e um pouco do recheio.

  10. 10

    Depois, acrescente um pouco de mussarela.

  11. 11

    Depois, faça mais uma camada com batata, o recheio e a mussarela.

  12. 12

    Leve ao forno por 30 minutos na temperatura de 180°C.

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