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Sopa de feijão deliciosa na pressão
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Sopa de feijão deliciosa na pressão
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Sopa de feijão deliciosa na pressão
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Por Gabriela

Ingredientes (4 porções)

  • feijão3 xícaras de feijão cozido e temperado
  • cebola1/2 cebola
  • alho1 dente grande de alho
  • caldo de bacon1 tablete de caldo de bacon
  • batata2 batatinhas
  • macarrão100 g de macarrão
  • 1 rodela de pimentão verde
  • 1 fatia fina de gengibre (opcional)
  • 1/4 de repolho ralado
  • cebolinha3 folhas de cebolinha
  • Kitano - Pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • orégano secoorégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas em cubinhos e coloque para cozinhar junto com o repolho.

  2. 2

    Acrescente o orégano e a pimenta por aproximadamente 15 minutos.

  3. 3

    Bata no liquidificador o feijão, a cebolinha, a cebola, o alho e o pimentão.

  4. 4

    Acrescente o conteúdo processado junto à batata e o repolho cozido na panela de pressão.

  5. 5

    Acrescente o gengibre e o caldo de bacon.

  6. 6

    Coloque mais água se achar necessário.

  7. 7

    Tampe a panela de pressão e desligue o fogo 10 minutos após atingir fervura.

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