Ingredientes (15 porções)
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3 maçãs fugi
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100 g ou 3 colheres de manteiga ou margarina derretida
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1 colher (sopa) de açúcar para a canela
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4 castanhas-do-pará (opcional)
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Modo de preparo
- 1
Misture o açúcar, a farinha e o fermento.
- 2
Corte as maçãs em meia luas e disponha numa forma untada com manteiga ou margarina.
- 3
Após misturar a colher de açúcar com a canela, espalhe menos da metade dessa mistura por cima das maçãs.
- 4
Em seguida, espalhe aproximadamente metade da mistura de farinha e 1 colher e 1/2 de margarina derretida por cima.
- 5
Repita o processo desde a maçã.
- 6
Esta será a segunda e última camada de maçã, se for usar castanha, coloque neste momento.
- 7
Adicione a farinha, todo o resto de manteiga e os 3 ovos batidos com uma pitada de sal (deixe um pouco do açúcar com canela pra pôr no final).
- 8
Fica uma sopa por cima, não faz mal se ficar com partes de farinha pra fora.
- 9
Agora espalhe o que sobrou do açúcar com canela.
- 10
Coloque por 35 minutos no fogo médio e está pronta.
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Informações adicionais
Fica melhor se não desenformar.
