35min
Ingredientes (4 porções)
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500 g filé de frango sassami
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300 g abobrinha italiana
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200 g palmito
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4 cebolas pirulito
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manteiga (ou azeite)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o curry, a cúrcuma, as ervas finas, o alecrim, a pimenta-do-reino, o alho, o sal, o azeite e reserve.
- 2
Corte os legumes no formato bastonnet, cozinhe no vapor, de preferência, até que fiquem al dente.
- 3
Grelhe o frango com azeite na frigideira.
- 4
Salteie os legumes e o palmito na manteiga e, por último, adicione a pimenta biquinho.
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Informações adicionais
Acompanha com molho de laranja com alecrim e arroz branco.
