Assistir : Bolo de cenoura de micro-ondas
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Ingredientes (8 porções)
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1 xícara de chá de açúcar (coloque um pouco menos de uma xícara para não ficar muito doce)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos, as cenouras picadas e o óleo no liquidificador.
- 2
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a pitada de sal.
- 3
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes da tigela e misture até obter uma massa lisa e homogênea (se preferir, utilize uma batedeira).
- 4
Unte com manteiga uma forma própria para micro-ondas e despeje a mistura do bolo.
- 5
Leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta, parando de 2 em 2 minutos para a mistura não derramar.
- 6
Desenforme ainda quente.
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