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Bife à milanesa Friboi por Ana Carolina
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • 1/2 kg de bife de alcatra Friboi
  • ovo3 ovos batidos
  • farinha de roscafarinha de rosca
  • farinha de trigofarinha de trigo
  • 3 dentes de alho amassados (opcional)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os bifes com os temperos de sua preferência (sal, pimenta e alho se desejar).

  2. 2

    Bata os ovos em um prato.

  3. 3

    Coloque a farinha de rosca em outro recipiente.

  4. 4

    Coloque a farinha de trigo em outro prato.

  5. 5

    Passe os bifes nos ovos, na farinha de trigo e depois na farinha de rosca.

  6. 6

    Frite em óleo quente.

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Créditos: Chefs especiais http://www.friboi.com.br/chefsespeciais/

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